Velkommmen til en samling af kropsvenlige opskrifter

Hørfrøvand

Hjælper til at kroppen når at optage mere vand.

Hørfrøvand

1 spiske ske hørfrø
1 liter vand

Blandes i en gryde med låg
Koges i 20 minutter
Hviler i 12 timer i stuetemperatur med låg på
Drik ca. 1/4 liter om dagen

Hørfrø kan sies fra inden man drikker hørfrøvandet.
Jeg laver ca. 2½ liter ad gangen, sier det og stiller hørfrøvandet i køleskabet.
De udblødte hørfrø indeholder stadig en masse fibre så dem bruger jeg på min morgenmad, tilsætter dem til min brøddej, laver knækbrød med permasan eller forkæler mine høns med dem.

Tak til en af mine dygtige læremestre Charlotte Trolle for at have lært mig om denne drik.