Hørfrøets Fantastiske fordele…

Der er en lang række fordele ved hørfrø for os alle, men også en stor hjælp hvis dur praktiserer den vegetariske livsstil.

Tilføjelse af hørfrø til din kost er en fantastisk måde at beskytte dit helbred. Den lidt nøddeagtig smag tilføjer smag til alle former for fødevarer, og du kan endda bruge den som æg erstatning i bagning. For at bruge erstatning hørfrø for et æg tilføje en spiseskefuld hørfrø til en fjerdedel kop vand i en blender. Blend indtil det er meget cremet. Eller lav en tyk udgave af hørfrøvandet ved at tilsætte mindre vand og koge lidt længere end 20 min.
Anvendelse i din opskrift ligesom et æg.

De sundhedsmæssige fordele ved hørfrø er veldokumenterede. Jo flere forskere der studerer dette lille ernæringsmæssige kraftcenter jo flere fordele opdager de.
Det er billigt, bredt tilgængelige og let at bruge. Prøv at tilføje hørfrø til din kost og begynde at opleve de sundhedsmæssige fordele..

Ernæring i hørfrø
Hørfrø ser lidt ligesom sesamfrø, men er lidt større. Der er to grundlæggende typer, gyldne og brune, men der er ikke meget forskel mellem de to.
Der er normalt at tilsætte til brød og bagværk enten helt eller udblødt. Når de er udblødt, kan hørfrø drysses på grød, yoghurt og is, eller blandes i en smoothie.

Fiberrig - Hørfrø er rige på fibre og bidrager til at holde fordøjelsessystemet sundt og fungerer normalt.

Sundhedsmæssige fordele af Hørfrø
Hørfrø har været anvendt i mere end 5000 år. Kulturer i Europa, Asien og Afrika har anvendt hørfrø for både fiber og næringsindholdet i frøene.
Tilføjelse hørfrø til din kost vil øge dit indtag af omega-3 olier. Omega-3 findes i rigelige mængder i fisk som laks, men er ikke så let tilgængelige på vegetarisk kost. Omega-3 menes at beskytte kroppen på mange måder.

En ounce af hørfrø indeholder følgende næringsstoffer:

150 kalorier
12 gram fedt
Et gram mættet fedt
Otte gram kulhydrat
Otte gram fiber
Over fem gram protein
Otte gram natrium
Vitamin K
Thiamin
Folat
B-12
Niacin
Pantothensyre
Cholin
Calcium
Jern
Magnesium
Phosphortrisulfid
Kalium
Zink
Kobber
Mangan
Selen
Fluor

Colon Cancer - En af de vigtigste fordele ved hørfrø er at forebygge tyktarmskræft. Omega-3 olier beskytte kolon celler mod de frie radikaler, der kan være med til udviklingen af ​​cancerceller.

Kolesterol - Hørfrø har evnen til at give et væsentligt lavere kolesteroltal i dem med høje kolesterolniveauer. Faktisk mener nogle forskere, at spise 20 gram udblødt hørfrø om dagen er lige så effektiv, som receptpligtige kolesterol nedsættende medicin.

Prostata tumorer - Mænd som stod overfor operation for tumorer i prostata fik 30 g hørfrø om dagen som et kosttilskud. De eksisterende tumorer stoppede med at voksende og forskere mener, olierne i hørfrø kan ændre, hvordan kræftceller holde sig til andre celler. De antiangiogene lignaner kan kvæle tumoren blodforsyning så godt.

Breast Cancer - Forsøg med menopausale kvinder, der spiser omkring en ounce af hørfrø om dagen har vist sig at have en nedsat risiko for brystkræft. Hørfrø menes at have en effekt på, hvordan østrogen håndteres i kroppen uden at påvirke den måde, at det beskytter knoglerne. Hørfrø kan derfor mindske muligheden for brystkræft, samtidig med at østrogen beskytter mod osteoporose.

Inflammation - Hørfrø har vist sig at reducere inflammation i arthritis, såvel som nogle sygdomme som Parkinsons sygdom og astma.

Diabetes - Tilsætning af hørfrø til din kost kan øge fleksibiliteten i cellemembraner i din krop. Dette er vigtigt, fordi cellemembraner er bedre i stand til at reagere på glucose og insulin, stive cellemembraner.

Hjertesygdom - Omega-3 hjælper blodet til at producere stoffer, der reducerer dannelsen af blodpropper. Dette reducerer sandsynligheden for hjerteanfald og slagtilfælde i hjertepatienter. Dette er en af ​​grundene bør du altid lade din sundhedspleje udbyder vide, hvis du planlægger at bruge hørfrø i din kost.

Højt blodtryk - Omega-3 olier til at forhindre højt blodtryk samt styre den i dem, der har alle klar udviklet hypertension.Andre fordele ved at tilføje hørfrø til din kost kan omfatte beskyttelse mod:

Vægttab - Desuden er hørfrø det et lav kulhydrat fuldkorn og det kan anvendes i udstrakt grad i en lav kulhydrat kost. Det hjælper til at vedligeholde dit vægttab også.

Hedeture

Dry Eye Syndrome (DES)

Makuladegeneration ((AMD eller ARMD), er en medicinsk tilstand, der kan resultere i sløret eller intet syn i midten af synsfeltet).

Inflammatorisk tarmsygdom

Frie radikaler